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北海道礼文島産 生エゾバフンウニの魅力と特徴 北海道礼文島産の生エゾバフンウニは、ウニの中でも特に味が濃厚でクリーミーなことで知られ、全国のウニ愛好家から絶大な支持を受けています。鮮度が命のウニを、漁獲直後に礼文島内の加工所で丁寧に処理し...